DER LEBZELTER: Ein alter Brauch!

Seit mehr als 100 Jahren stellen wir in unseren Münchener Backstuben Springerle nach altem Brauch der Lebzelter her.
Unsere Backkunst ist eine Tradition, die bis ins Mittelalter zurück reicht. Wir beleben sie neu. Mit historischen, aber auch zeitgenössischen und individuellen Motiven nach Wunsch.





















Veranstaltungen

Springerle Weihnachtsmarkttermine 2026:
- 11. Oktober Kunsthandwerkermarkt in der Brauerei Aying
So. 10.00 – 17.00 Uhr - 11. + 12. Nov. Offene Backstube – Verkauf von Schokoladen, Marzipan, Nüsse, Lebkuchen und Springerle
Mittwoch ab 17 Uhr – 22 Uhr
Donnerstag 10.00 Uhr – 17.00 Uhr - 13. -15.Nov. Jubiläum 25. Romantischer Weihnachtsmarkt im Schloss-Kronburg im Allgäu
Fr. 15.00 – 20.00 Uhr
Sa. & So. 11.00 – 20.00 Uhr - 20. -22.Nov. Jubiläum 25. Romantischer Weihnachtsmarkt im Schloss-Kronburg im Allgäu
Fr. 15.00 – 20.00 Uhr
Sa. & So. 11.00 – 20.00 Uhr - 20. – 22. Nov. Andechser Advents- und Spanschachtelmarkt im Florianstadl vom Kloster Andechs
Freitag 14.00 – 18.00 Uhr
Sa.& So. 10.00 – 17.00 Uhr - 27. – 29. Nov. Christkindlmarkt im Freilichtmuseum Glentleiten
Fr.& Sa. 11.00 – 20.00 Uhr
Sonntag 11.00 – 18.00 Uhr - 5.+ 6. Dez. Adventsmarkt im Schafhof bei Freising
Sa. & So. 10.00 – 18.00 Uhr - 5.+ 6. Dez. Markus Wasmeier Freilichtmuseum Schliersee
Sa. & So. 11.00 – 19.00 Uhr - 12.+ 13. Dez. Markus Wasmeier Freilichtmuseum Schliersee
Sa. & So. 11.00 – 19.00 Uhr - Weihnachtsmarkt am Marienplatz München
23.11. – 24.12.2026 am Stand der Bäckerei Schmidt links neben der Mariensäule
täglich 10.00 – 21.00 Uhr
Springerle Ostern 2027:
- 20. + 21. Februar Bad Reichenhaller Ostermarkt im königlichen Kurhaus
Sa. & So. 11.00 – 17.00 Uhr - 27. + 28. Februar 43. Internat. Wangener Ostereiermarkt im Rathaus in Wangen
Samstag 9.00 – 19.00 Uhr
Sonntag 9.00 – 17.00 Uhr - 5. – 7. März Andechser Ostereiermarkt im Florianstadel, Kloster Andechs
Freitag 14.00 – 18.00 Uhr
Sa. & So. 10.00 – 17.00 Uhr - 12. – 14. März Ostereiermarkt im Kreuzgang des Kloster Benediktbeuern
Freitag 12.00 – 17.30 Uhr
Sa. & So. 9.30 – 17.30 Uhr - 17. + 18. März Offene Backstube
- Verkauf von Springerle, geröstete Haselnüsse aus dem Piemont und Schweizer Schokoladen
Mittwoch ab 17 Uhr – 22 Uhr
Donnerstag 10.00 Uhr – 17.00 Uhr